最新研究证明螭霖鱼含有12种以上人体所需矿物质，18种以上氨基酸，18种以上抗衰老及预防心脏病的脂肪酸，其中二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）两种具有保健作用的脂肪酸含量大大高于其它鱼类。EPA被认为“脑黄金”是目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力加强记忆，提高学习能力的必须营养素，经测定DHA占人脑脂肪的10%，主要促进脑神经传导和实酸的生长发育，对增强记忆和思维能力，提高智力等作用更为显著。

金螭霖曲奇饼干系列产品男女老少皆宜，携带方便。